［雜魚學］EMBERS 精品風味巧克力系列｜以巧克力說出雜魚的故事

『 Every Fish is Essential 』首支海洋風味巧克力
 

精選世界產區可可，以風土對上海洋，循著味蕾找到海的氣息與鮮的滋味，
以熟悉的香料、食材交織，透過醇厚濃郁的巧克力乘載風味，
融於口中的巧克力散發出層次鮮明的力道。
 

 【  櫻 花 蝦 Sakura shrimp  x  香 茅 】               產區：馬達加斯加
 

【  虱 目 魚 Milkfish  x  薑 】 
   產區：台灣
 

【  鮮  蚵 Oyster  x  豆 豉 】 
   產區：哥倫比亞
 

【  海  藻 Seaweed  x  昆 布 】  
  產區：印度
 

【  丁 香 魚 Clove fish  x  芝 麻 】 
   產區：千里達

自然饋贈與靈感

海洋的味道不若陸地的廣域，食物們浸潤在一致的鹹裡，深淺的垂直成了唯一的差異，間歇潮汐的、緊貼海底的，上下串游甚或是成群流動與不辭千里往返洄游，味道在他們的生命裡積累，成全了美味。

                                 「Every Fish is Essential 」，一起用不同視角品味臺灣風土。

 

• 有效日期：標示於包裝上
• 保存期限：半年 (未開封狀況下) 
• 保存方式：冷藏保存，避免高溫、日照，開封後 儘快食用完畢 
• 食材資訊：本產品為可可類製品 ，內含有甲殼類、蚵、海藻、海鮮食材之使用