"「或者」是鴻梅文創以大新竹地區為起點，打造的人文美學品牌。

以「BOOK+」精神為核心理念，規劃以新竹為根據的「分散式美術館」策展式營運計畫，現今已拓展成書店經營/餐飲服務/小農產品選品/創新工藝選品/文創商品開發/線上媒體經營/旅宿及城市探索開發等多元豐富的業務型態。

或者生活為旗下的電商網站，以精煉的食品設計與研發，呈現卓越的美食選擇，包含「或者安醬」「或者蔬食」等系列商品，為你生活增添不同滋味。"