一日美人．純淨曬出來的黃金滋味｜無硫金針
來自花蓮玉里海拔800–1200公尺的赤科山，日夜溫差大、雲霧繚繞，孕育出色澤金黃、花形飽滿的在地金針。全程無硫處理、不漂白，保留天然甘甜與營養，經低溫烘乾後製成「無硫金針」，是中式料理中最安心又有深度的食材。
無論炒食或燉湯，泡發後的金針清甜爽口，入口回甘。每一朵金針，都是來自赤科山的自然精華與農人手工的執著堅持。
✅ 商品特點
- 花蓮赤科山高海拔栽種，品質純淨、花形完整
- 100%天然烘乾，無硫處理、不漂白，安心食用
- 富含多種維生素、膳食纖維與植物營養素
- 適合葷素料理皆宜，是經典家常與節慶料理良伴
🍽 食用方式與搭配建議
👉 使用前請泡水10～15分鐘，泡軟後即可料理
- 金針排骨湯／金針雞湯：湯色金黃又美味，保證一碗接一晚
- 素炒金針：搭配木耳、紅蘿蔔等，清爽又開胃
- 金針燴豆腐：與豆腐、菇類共炒，口感滑嫩入味
- 涼拌金針：泡發後以醬油、香油、醋調味即可
注意事項
PROJECT
NOTICE
📍保存建議：常溫陰涼處保存，開封後請冷藏，避免受潮。
花蓮縣農會創立於1944年，是花蓮地區最具代表性的農民組織。秉持「服務農民、發展農業」宗旨，提供產銷輔導、農業推廣、金融服務等多元支援。近年積極推動有機農業轉型，並透過「花蓮農好」品牌行銷優質農產，實現「地產地消」理念，為消費者把關食安，為農民創造收益。
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