飲食未來的挑戰｜2024食創獎報名費用繳交專區

針對參賽上市產品運用創新多元的行銷策略、善用社群互動工具與技巧、線上線下媒體資源整合之能力，傳達品牌精神，達到擴大品牌與產品知名度、帶動產品銷售動能、提升社會討論度、建立消費者關係等目的，所進行的創新社群行銷作為。

以聯合國全球契約（UN Global Compact）提出的ESG企業永續指標為基準，ESG分別是環境保護（E，environment）、社會責任（S，social）和公司治理（G，governance）。參賽公司必須針對ESG架構三大面向，對於欲達成的永續目標有實際創新嘗試與作為，將永續精神內化進入組織作為，為利害關係人創造價值，並提出具體環境永續執行成果。

參賽產品的材質運用或包裝技術表現創新，包含：體現永續價值、提升便攜性與實用性、輔助食材保鮮以保障安全、材質運用創新突破、包材製作技術的升級或取得專利等。

參賽產品的包裝設計美學表現創新，符合品牌精神且具有原創性及美感傳達，能具體反映包裝食品飲料的產品特色。

參賽產品範圍為經過食品加工、包裝販售的食品與飲料，非指通路販售的現煮餐飲，包含體現永續價值、對應後疫情時代轉變的消費需求、產品原料的選用把關、生產技術的突破、產品研發設計概念、營養價值創新、是否關注特殊族群需求等。

參賽者為餐飲服務相關業者，為達到「創新餐飲」概念所做出的永續價值展現、營運模式創新、顧客體驗與服務升級、食安與品質把關政策、在地食材選用、餐飲設計創意、運用科技精進客群分析或進銷存管理等。

參賽者為飲食產業B2B相關業者（例：食材與原物料研發、供應、清潔、物流、外送、設備、檢驗公司等）或產學合作提供研發技術的學術單位，發揮專業技術與客製化能力開發出創新方案，串接產業供應鏈，達成市場供需目標，展現服務價值。

參賽者為大專院校計畫團隊，凡以飲食產業升級、滿足飲食營養需求、提升食品安全、達成飲食與環境永續、飲食文化傳承、食農教育推廣、刺激地方創生等以「飲食」為核心所執行的計畫皆可報名等。

依照產品創意設計企畫書評選、不需有實體生產的產品，提案範圍為經過食品加工、包裝販售的食品與飲料，品類不限，須以台灣在地食材為主原料來發想，設計概念要能叩合「綠色永續價值」為主，並考量量化生產與銷售的可行性。企劃書建議包含項目（依參賽隊伍的企畫書寫邏輯可自行增刪）：

提案目的：展現何種創新創意、如何滿足消費市場需求等。

產品設計：品牌塑造、產品研發概念、營養價值、食品安全把關、溯源與供應鏈管理、目標族群需求等說明。

永續價值：在地食材選用、碳足跡/水足跡之減少、包材減量或運用可回收/可生物分解材質等環保化設計­等理念說明。