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2021社會企業 | 黃梅果釀 | 蜜桃香氣 | 自然香甜風味

採用八、九分熟有機黃梅,去籽打漿後,再加入糖細火慢熬,釋放出迷人的蜜桃香。除了作為沖泡飲品外(以氣泡水效果尤佳),也是燒烤炸物的健康淋醬,去油解膩並可充分釋放肉質的鮮甜。

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【協助原民梅農 共創永續經濟】源起於八八風災後在地創生的「2021社會企業」,透過與高雄原民梅農保價契作、無息貸款,一同堅持以天然方式栽種無毒梅(通過SGS 411項無農藥檢出)。 從上游的梅農輔導與契作;中游運用日本和歌山職人工法研發各式梅子產品;下游則經由自有品牌「2021」行銷推廣系列商品,創造出共好、永續的「老梅經濟圈」。
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